Gli Organismi di Controllo
La produzione biologica è regolamentata da una rigorosa Normativa Comunitaria (Reg. CEE 2092/91 sul metodo di produzione biologica) che prevede il controllo dell'intero processo produttivo e la certificazione delle produzioni ottenute con l'agricoltura biologica da parte di appositi organismi riconosciuti ed autorizzati con Decreto Ministeriale del 1992 dal Ministero delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali.
La certificazione sulla produzione agricola biologica rappresenta per la distribuzione un utilissimo strumento di garanzia per il consumatore poichè tutti i prodotti biologici immessi sul mercato riportano sulla confezione uno dei marchi dei nove organismi di controllo accreditati insieme alla dicitura "Da Agricoltura Biologica - Regime di controllo CEE".
AIAB
(Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica)
Sede nazionale:
Via Ponte Muratori 6 - 41058 Vignola (Mo)
telefono: 059763774 - fax: 059764287 - e-mail: sot.emilia@aiab.it
- www.aiab.it
Sede legale e struttura operativa territoriale:
Strada Maggiore 29 - 40125 Bologna
telefono: 051272986 - fax: 051232011 - e-mail: aiab@aiab.it
ASSOCIAZIONE SUOLO E SALUTE
Via dell'Abbazia 17 - 61032 Fano (Ps)
telefono 0721830373 - fax: 0721830373
suolo&salute@xcom.it www.ctcom.it/suoloesalute/
BIOAGRICOOP
Via Fucini 10 - 40033 Casalecchio di Reno (Bo)
telefono: 0516130512 - fax: 0516130224
bioagri@mail.asianet. www.bioagricoop.it
BIOS
Via Montegrappa 7 - 36063 Marostica (Vi)
telefono: 0424471125 - fax: 0524476947
CCPB
(Consorzio per il controllo dei prodotti biologici)
Via Barozzi 8 - 40128 Bologna
telefono: 0516089811 - 051254688 - fax: 051254842
CODEX
Viale Partigiani d'Italia 35 - 43100 Parma
telefono: 0521460735 - fax: 0521465064
ECOCERT ITALIA
Corso delle Province 60 - 95127 Catania
telefono: 095442746 / 095433071 - fax: 095505094
IMC (Istituto
Mediterraneo di Certificazione)
Via Pisacane 53 - 60019 Senigallia (An)
telefono: 0717928725 / 0717930179 - fax: 0717910043
imc@indi.it www.adrialand.it/imc/
Q.C. & I. International Service
Villa Parigini - Basciano - 53035 Monteriggioni (Si)
telefono: 0577327234 - fax: 0577329907
